Sveža domača jajca tudi pri pekarni v Šmarju - Sapu

Ponudba, da jemo zdravo prehrano, da kupujemo domače, lokalno pridelano sadje in zelenjavo ter druge pridelke in izdelke, je v naši občini vedno večja, lokalni pridelovalci pa se trudijo, da bi nam bila tudi čim bolj dostopna. Mestna tržnica Grosuplje tako danes obratuje kar dvakrat tedensko, ob torkih in sobotah, sveže mleko, domač krompir in sveža domača jajca pa so nam tam v avtomatih na voljo prav vsak dan.

Da so nam v jajcematu na tržnici prav vsak dan na voljo tudi sveža domača jajca, skrbi kmetija Novljan iz Zagradca pri Grosupljem, z našega naravnega bisera Krajinskega parka Radensko polje. Ta pa so nam po novem na voljo tudi v Šmarju - Sapu, jajcemat se nahaja poleg Družbenega doma Šmarje - Sap in pekarne Europa.

»Od danes naprej se Šmarčanom po najboljša jajca ni več potrebno voziti v Grosuplje,« je povedal Matic Novljan, sin gospodarja kmetije Antona, po tem ko so skupaj z županom dr. Petrom Verličem in direktorjem občinske uprave mag. Dušanom Hočevarjem v četrtek, 9. septembra 2021, slovesno prerezali trak in nam tako s tem simbolnim dejanjem sporočili, da so nam sveža jajca po novem vsak dan na voljo tudi v jajcematu v Šmarju - Sapu.

Matic nam je ob tej priložnosti še zaupal, da so nam v jajcematu na voljo dve vrsti jajc, vsa so zelo dobra in zdrava, bistvena razlika med njimi pa je v vsebnosti omega-3 maščobnih kislin. Eno jato krmijo s krmo, ki vsebuje veliko omega-3 maščobnih kislin, želijo namreč, da ta jajca vsebujejo deset do petnajstkrat več omega-3 maščobnih kislin kot sicer, in tako so ta jajca tudi znaten vir omega-3. Povedal pa nam je še, da nas bodo v jajcematu pričakali tudi česen, fižol češnjevec, občasno nas zna presenetiti tudi še kater drug njihov pridelek, morda jagode ali okrasne in jedilne buče.

So pa nam, občankam in občanom, sveža jajca ves čas na voljo na še eni lokaciji, v jajcematu pri pekarni Noč in dan v Grosupljem. Ta jajcemat oskrbuje kmetija Kastelec iz Velikega Mlačevega.

Jana Roštan